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In tutti questi anni la nostra filosofia è rimasta invariata. Accogliere il cliente alla porta ed accompagnarlo alla scoperta dei sapori della nostra cucina.

Passione

Potrete sedere a tavola nella nostra sala da pranzo in stile tradizionale dove gustare i nostri pranzi di selvaggina accompagnati da un buon vino, un aperitivo o l'ultimo drink nel nostro bar interno dove troverete anche una selezione delle migliori grappe locali.

Esperienza

Per la cena i menù vi proporranno le migliori ricette della tradizione regionale con gli innovativi abbinamenti dallo chef. Nell'accogliente sala del nostro ristorante potrete gustare le nostre pietanze accompagnate da un buon bicchiere di vino presente sulla nostra carta vini con scelta tra numerose bottiglie locali od internazionali.

Intensità

Si comincia con il rito della colazione, che ha il sapore dei dolci preparati in casa, la varietà dei salumi del territorio e la freschezza della frutta di stagione, che in estate si possono gustare anche nella fresca veranda esterna insieme ad un buon caffè o ad un cremoso cappuccino.